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Accessoire fond plat

Bonjour Dans quels cas peut-on utiliser l'accessoire fond plat ? Peut-être pour faire rôtir de la viande avant cuisson ? Dans la plupart des recettes on doit mettre le mélangeur.donc pas l’accessoire. Merci pour vos réponses

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  • Bonsoir Je n'ai pas le companion xl mais je pense que l'accessoire fond plat s'utilise pour faire rissoler ou rôtir. Bonne soirée

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